日本糖質学会では、年会を年1回夏頃に、全国各地を候補地として開催しております。発表演題数約200題、参加者800人を超え、化学・生物学系研究者、学生等が一同に会して盛大に行われます。
平成27年度（第34回東京）ニュースレターVol 19-2に報告記事を掲載しました
平成28年度（第35回高知）ニュースレターVol 20-2に報告記事を掲載しました
平成29年度（第36回旭川）ニュースレターVol 21-2に報告記事を掲載しました
平成30年度（第37回仙台）ニュースレターVol 22-2に報告記事を掲載しました
令和1年度（第38回名古屋）ニュースレターVol 23-1に報告記事を掲載しました
令和2年度（第39回東京）ニュースレターVol 24-2に報告記事を掲載しました
令和3年度（第40回鹿児島）ニュースレターVol 25-2に報告記事を掲載しました
令和４年度（第41回大阪）（終了しました。）ニュースレターVol 26-2に報告記事を掲載しました
令和 5年度（第42回鳥取）（終了しました。）ニュースレターVol 27-2に報告記事を掲載しました
令和 6年度（第43回横浜）（終了しました。）
令和 7年度（第44回横浜）（開催予定）
| 会期 | 2025年10月2-10月4日 |
| 会場 | 弘前文化センター（弘前市） |
| 世話人代表 | 大山 力（弘前大学大学院医学研究科） |
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